意大利华侨华人厨师总会成立

发布时间：2015-08-04

意大利华侨华人厨师总会成立

　　据欧洲《华人街》报道，7月29日,意大利华侨华人厨师总会在罗马方舟大酒店举行成立庆典，中国驻意大利大使馆领事部主任李帆、意大利华人华侨饮食行业协会会长吴苏权、意大利华人华侨贸易总会会长陈正溪及罗马各侨团代表、华人代表出席了庆典。

　　活动由意大利华侨华人厨师总会秘书长叶绍芳主持，意大利华侨华人厨师总会会长陈悠甫致欢迎词，他在致词中首先对前来出席庆典的各位嘉宾表示衷心的感谢。他说：意大利华侨华人厨师总会以继承中华饮食文化、弘扬传统烹饪技艺为宗旨，维护侨胞在意合法权益，维护和谐侨社，以企业规范经营为目的，为成员提供就业信息及技术交流平台。他指出，餐饮业是华人在意大利最早立足及仍然蓬勃发生的产业，为了适合新的形势下行业的更好发展，行业的同仁们必须团结起来，互相交流，相互促进并扩大同国内及其它国家同行业的交流，让华人饮食行业健康有序地生存发展。

　　意大利华人华侨贸易总会会长陈正溪、意大利华人华侨饮食行业协会会长吴苏权、中国驻意大利大使馆领事部主任李帆分别代表罗马侨团、饮食行业协会、中国驻意大利大使馆对意大利华侨华人厨师总会成立、陈悠甫任首任会长表示热烈祝贺，他们表示意大利华侨华人厨师总会的成立使罗马侨团又多了一个兄弟成员，也为维护和谐侨社增添了新的力量，华人开的中餐馆遍及意大利各地，中餐业的振兴、规范和更好发展任重道远，如何把中华传统的饮食文化传承弘扬，有待于从事饮食行业的华人华侨不断努力和探索，意大利华侨华人厨师总会的成立无疑为意大利饮食行业带来福音，并祝意大利华侨华人厨师总会与意大利其它侨团携手，共同为和谐侨社，弘扬中华文化，促进中意交流做出自己的贡献。

　　据悉，意大利华侨华人厨师总会隶属于意大利华人华侨饮食行业协会，是一个专业的行业团体。意大利现有华侨华人经营的餐馆4000多家，华人华侨厨师从业人员达数万之众。（Leo）（图片由意大利华侨华人厨师总会及街友锦恋飞提供）