鹿城区广化街道双榕社区侨联开展“八味中药作美食 中医手工进侨联”活动

发布时间：2020-10-21

为更好的向双榕社区侨眷们普及中医药健康知识，引导他们养成健康养生意识。10月19日上午，双榕社区侨联开展“八味中药作美食 中医手工进侨联”活动，活动现场共计20余位侨眷前来参加。

活动前，由叶同仁博物馆的郑一春老师为大家上一堂中医课，郑老师用通俗的语言从劳逸结合、合理饮食、娱乐活动等几个方面进行了生动形象的讲解，并针对季节变化，讲解老年人多发病的问题，教大家从饮食进行调理，达到养胃、补肾、治病的作用。随后，郑老师手把手教授侨眷进行养生零食“美味八仙饼”的手工制作。慢火隔着煎锅，熬着浓香的菜油，倒入搅拌好中药粉的蛋液，煎成金黄酥脆的“八仙饼”。有的侨眷，还没等饼凉下来，已经迫不及待的品尝了起来，纷纷夸赞非常好吃，也有的侨眷把制作好的八仙饼装袋打包，带回家给家人分享。侨眷们纷纷夸赞此次活动办的非常好，即填补了他们的中医知识空白，还尝到了自己亲手做的中医美食，简直是一举两得。

通过此次中医科普及手工活动，有效引导和帮助辖区侨眷们掌握科学的中医养生健康知识和健康生活方式，并进一步凝聚了侨心。（鹿城区广化街道双榕社区侨联）