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领略中华文化风采 触摸中华饮食文化————金华营“寻根之旅”课堂文化体验系列报道三

2019-08-13 17:22:54

领略中华文化风采

中国号称“礼仪之邦”,正所谓“礼兴人和”,当我们能体会到礼仪的魅力时,人与人之间就能和谐共处。在本次夏令营课堂文化体验的最后一课,营地专门邀请到了浙江师范大学宣炳善教授为营员们带来了一堂传统文化课。让营员们感受到了浓厚的传统文化氛围。

领略中华文化风采 触摸中华饮食文化————金华营“寻根之旅”课堂文化体验系列报道三宣老师给大家解释了阴阳的概念,介绍了《周易》、十二时辰、十二生肖、春节习俗等传统文化知识。并联系生活实际,用“白天、黑夜”,这些形象生动的例子为营员们解释了阴阳二元对立、转化、交流的道理。宣老师对营员们说:“寻根之旅,就是要寻中华民族的根,寻中华传统文化的根。勤劳善良的中华民族美德是我们一定需要继承的。”

触摸中华饮食文化

中国作为饮食之邦,长期以来形成了丰富多彩的饮食文化,以其独特的文化内涵享誉世界。

今天下午,四十多位华裔青少年一起动手制作了中华传统美食——饺子,旨在共寻中华文化之根,了解中华传统饮食文化。

在细致了解中国传统节日和民俗文化之后,营员们在营地老师手把手地教导下,开始学习包饺子的基本技巧。经过不断地摸索、尝试,孩子们终于做得像模像样起来,并勇于创新,包出了类似花朵、星星、小笼包等形态各异的饺子。

领略中华文化风采 触摸中华饮食文化————金华营“寻根之旅”课堂文化体验系列报道三热腾腾的饺子,吃出了同学间的情谊,也增强了他们的向心力和中华“根”的意识。

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