江干区举办“迎中秋、联侨情”侨之家联谊活动

为弘扬和传承中国传统文化，喜迎中秋佳节，9月21日，杭州市江干区举办迎中秋联侨情侨之家为侨服务活动，辖区40余名侨胞围坐在一起“做月饼，话中秋”。

“将面皮搓圆后摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后滚上面粉放入模具……”面点老师手把手的教授大家，不一会儿，一个个精美的月饼便变成型了。手持着自己做好烤制的月饼，退休侨眷侯老师开心的说：“以前的月饼都是买着吃，现在能跟大家一块动手亲自做月饼，还能学习食品安全知识，真是别有一番滋味呀。”（江干区侨联）