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直播回放|花好月圆,日子甜甜,“侨”手一起做月饼

2023-09-26 20:53:00

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月是故乡明,人是家乡亲,9月26日,以“花好月圆,日子甜甜”为主题的“亲情中华·之江同心|情系游子”——浙江关爱海外侨胞和留学生专场直播活动第41场在中国华侨国际文化交流基地——浙江商业职业技术学院如约开启。

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浙江商业职业技术学院教师、面点高级技师、国家级评委、全国技术能手陈建红,杭州师范大学音乐学院教授、国家一级演员、浙江省侨界文协演艺专委会主任徐宁,杭州文广集团双语主播、杭州第19届亚运会火炬手陈如冰(播音名:永馨),来自尼泊尔的留学生Rohan Shrestha(鹿晗)和Moniker Ghising(神秘)等嘉宾齐聚一堂,以及与在“云端”的泰国易三仓大学师生一起参与同做一块月饼。

直播回放|花好月圆,日子甜甜,“侨”手一起做月饼

直播间变身热闹的“月饼工作坊”,大家共同体验制作月饼的乐趣,每枚月饼都寄托着对海外侨胞的美好祝愿。

一枚枚月饼吃出家的味道

“我们做的不仅仅是一份象征着团团圆圆的月饼,更是一份甜甜蜜蜜的中秋祝福。”第一次尝试制作月饼的陈如冰说。

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活动中体验制作的两款月饼分别为,金腿五仁月饼、榨菜鲜肉月饼。陈建红老师边示范边讲解月饼的制作过程和要领,大家纷纷动手尝试,擀面皮、捏馅儿、包月饼、用模具压花一步一步有条不紊地进行。内馅包裹在面皮内,再印上漂亮的印花。整个过程中大家有说有笑,聊家常、话中秋、谈未来,拉近了彼此之间的距离。

“好吃,太好吃了!”品尝着新鲜出炉的月饼,Moniker Ghising(神秘)忍不住夸赞一番。“很高兴有机会参加这样的活动,自己动手做月饼的感觉真棒,也让我们知道了更多的中国风俗。”第一次准备在中国过中秋的Rohan Shrestha(鹿晗)说。

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现场,徐宁还带来了一首《月桂》,中秋佳节时满城桂花飘香的景象,一下跃然于旋律中。徐宁告诉记者,以这首歌预祝体育健儿们在杭州亚运会上勇夺桂冠。

中秋慰侨暖人心

一枚月饼,一声问候。中秋节是中华民族重要的传统节日,对许多浙籍海外侨胞、留学生而言更是与众不同,情意满满。

“我们都觉得特别暖心,今天陈老师现场教我们做月饼,让我们学习了做月饼技能,无论走到哪里,想吃了就可以自己动手做,感觉这种‘花好月圆、日子甜甜’的味道!”意大利罗马华侨华人联合总商会常委副会长翁秀茜动情的说。

省侨联相关负责人介绍说,“在中秋、国庆双节前举行这样的直播活动,既能弘扬传统节日文化,又能增进侨界情谊和凝聚力。”

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泰国易三仓大学的师生代表

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西班牙巴利阿里大学的师生代表

一直以来浙江省侨务部门暖侨慰侨的步履始终没有停歇。“浙里有爱爱心中餐”活动、以及“浙里有爱,天涯共此时”中秋慰侨活动、“今年中秋没回家,侨干代您看家人”活动等一系列深情暖侨之举越洋过海,不仅让侨胞在节日的氛围中品味到浓浓的乡情,更让中国传统文化的魅力深植于每个侨胞的心中。

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浙江省侨联党组成员、副主席周松一;浙江商业职业技术学院党委副书记、校长张宝忠;浙江省侨界中外文化艺术交流协会会长、原省侨联党组书记岑国荣;《浙商》杂志总编辑冯永明等参加活动。

来源:侨音融媒体中心 (张鲁楠)

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